bières du moment

Cueillette 2018
Dr. Gab's (Puidoux), Harvest sour, 3.5% vol.alc.

Saison Barrique
Dr. Gab's (Puidoux), Blonde vieillie en barrique de chasselas, 6% vol.alc.

Knut
O'Bled (Bavois), Black Lager, 3.7% vol.alc.

Röstigraben Brassin
Collab' avec Dr. Brauwolf (Zurich), Rösti-Quince Ale, 5.4% vol.alc.

Psychobilly White
Hoppy People (Sierre), White IPA, 5.8% vol.alc.

Stick A Finger In The Soil
Mikkeller (Danemark), Pale Ale, 4.6% vol.alc.

I Don't Have A Red Shrimp
Mikkeller (Danemark), Pils, 4.6% vol.alc.

Red X Dead I
Collab' avec la Brasserie du Château (Lausanne), X-mas Pudding Bitter, 3.2% vol.alc.

XP¹ - série expérimentale
Dr. Gab's (Puidoux), Smoked Porter, 5.1% vol.alc.

Potion du jour
Chaque jour une nouvelle bière infusée en direct, selon l'inspiration du barman !

nos classiques

Houleuse
Blanche, 5% vol.alc

Pépite
Blonde Pale Ale, 4.8% vol.alc

Tempête
Blonde Triple, 8% vol.alc

Chameau
Ambrée, 7% vol.alc.

IPAnema
India Pale Ale, 6% vol.alc

Ténébreuse
Noire Stout, 6% vol.alc.

Swaf
Blonde de soif, 4.8% vol.alc

Crafty
Cidre aux trois pommes, 4.5% vol.alc.